Concept | Auteurs | Boeken | Partners | Pers | Kalender | Foto's | Inschrijven

 
logo Lezen op Zondag
 
   
 

 
   

Lezen op Zondag | 06-06-2009

 
 

Auteur | Margot Vanderstraeten

 

Margot Vanderstraeten (°1967) werd geboren in Hasselt. Zij studeerde Spaans en is nu werkzaam als schrijfster en journaliste. Van haar verschenen eerder de romans 'Alle mensen bijten' (Debuutprijs van Vlaanderen 2003) en 'De vertraging' (2004).

 

Mise en place

 

In haar derde roman, 'Mise en place', beschrijft Margot Vanderstraeten het bestaan van de succesvolle chef-kok Victor Werner. Zijn leven staat volledig in het teken van de gastronomie; als het op de lekkernijen van de keuken aankomt, is alleen perfectie goed genoeg. Maar aan Victors roeping ligt een duister geheim ten grondslag. In 1958, als Victor twaalf is, verliest hij zijn vader bij de ramp in de champignongroeve van Roosburg.

 

Victor heeft de dood van zijn vader – en het verdriet van zijn moeder – nooit kunnen verwerken. Het doorgedreven perfectionisme van de chef-kok is een manier om te vergeten. Bovendien weet Victor sinds de rampdag iets dat niemand anders weet, en dat ook niemand anders mag weten. Alleen Louise, zijn lievelingszus, kent zijn loodzware last. Louise is doofstom. Achter haar stilzwijgen blijkt een ondraaglijke leugen schuil te gaan.

 

'Mise en place' is een roman over het verpletterende gewicht van de leugen. Over het leven met schuld en boete. Dit alles is verweven met de geneugten van de gastronomie.